9月22日（土）京都市下京区 フランス料理「エール新町」さんにて、京都モーニングLCさんと合同で、第3回目のお料理教室を開催致しました。
フードスタイリストのマロンさんと、ファスティングカウンセラーの村上貴子さんより、糖尿病や肥満の予防へ繋がる美味しい食材とレシピを教えて頂きました。
生活習慣を改善することで糖尿病発症のリスクを減らします。
「ことまごわやさしい」が合言葉です。こ（穀物）・と（唐辛子）・ま（豆類）・ご（ごま）・わ（ワカメ・海藻類）・や（野菜）・さ（魚）・し（しいたけ、キノコ類）・い（芋類）。これらの食材をバランス良く摂り入れて、腸内環境を整える事が大切だということです。
募集をするとあっという間に定員に達し、和やかな楽しいお料理教室となりました。
今後もいろいろ形を変えて、糖尿病予防啓発活動を続けて行きたいと思います。
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